宝妈创业逆袭复盘,从5万投入到瘦身工作室

大家好,我是Moni,今天先来个开胃小菜,分享帮两个宝妈创业的小案例,启动资金5万块。

天道酬勤,执行为王。

一直觉得这是个只要努力就有回报的时代,最好的时代。

今天要分享的是两个纯小白逆袭的故事。

那是2017年的夏天,我刚到上海的时候,有两位宝妈通过朋友找到我,聊看看能否投她们做个项目。她们是表姐妹,可以共同进退,只是手上没有什么资金,而且还有两个3岁左右的小朋友要带。被打动是因为:在交流的整个过程中,她们一直在强调“能吃苦,吃任何苦”。

既然如此我觉得也就没有什么好矫情的了…

两姐妹之前都没有什么积蓄,只会做普通的饭菜,没有什么技能,因为生育,形象也不是很好,婚后一直靠老公的经济来源支撑家庭,尤其生完宝宝后跟社会处于半脱节的状态;

但是有可取的地方,姐姐在上海有一套老洋房,面积60个平方,处于上海核心路段:淮海路,在创业初期,能省下好多资金。

创业是一个牵一发动全身的事情,首先要解决两个小朋友的问题就是需要家里人帮衬一下:带半年孩子,这个问题协商多次后也在家人的谅解下得到解决。如果解决不了基本也开始不了。其次就是我们要用多少钱把一个项目做起来的问题?

当时定了两个方案:

一切按照我的来,加上老洋房的投入使用,启动资金为5万,但是项目开始之前需要以工作的形式来做市场调查,

如果吃不了苦想要直接启动的话就是20万,而且成功率不一定有投入少的高。

讲清楚创业计划和步骤后,她们最后都同意按照5万的启动资金来。

一、以人为本,冷启动用户是一切项目的助推器。

我是一个互联网小白,所以教人的办法也比较笨拙,但是知道勤能补拙,天道酬应而已,时间会给你回报,不用急于求成。

几经筛选,和两个宝妈研究了淮海路段大部分的公司,让她们去了其中两家公司面试,基础岗,也顺利通过了。

姐姐工作是:商场保卫科的文员,月薪4000元;

妹妹工作是:一家广告公司后勤文员,月薪3500元+提成;

工作内容主要是:后勤、仓管和保洁,都带点行政的岗位;工资多少不是重点,重要的是两家公司员工多,尤其是女职员,进去就是混脸熟,争取多加人,工作地点距离后期我们项目启动点也很近。这些人群已经算是垂直精准客户,也有相当的消费能力和意愿,毕竟,能在上海淮海路工作的人是对自己有要求的。

当时为两姐妹做了入职人设规划和职场心理疏导,入职形象必须是正面积极,想要争取学习机会、通过努力工作来改变自身知识短缺和提高经济收入。即将开始生育后重新认识世界的过程,要积极正面且不厌其烦的制造各种问题向同事、领导请教,不要担心被鄙视和嫌弃,打开自己内心封锁的门坦然的面对,划分出同事相处难易程度,易相处的经常问问题,聊感受和反馈,难相处的潜移默化寻找机会,不急于一时,不能聊天就出卖劳动力,找机会去帮忙擦桌子整理东西都可以。坚定内心所要所想,要把现在同事相处的过程就会变成日后开店面对顾客时的前期锻炼,擅于发现每个人的感受和情绪波动,并学习解决情绪波动点,让所有人跟你相处舒服。确实两位姐姐也没有让我失望,在我不断的循循善诱和谆谆不倦的诱导下开始逐渐认识了自身情绪和感知他人情绪,在职场关系中也算慢慢稳定,并且加到了大部分人的微信。

二、八卦可以成为普通人增加粘性的纽带

作为一切营销开始的起点,微信朋友圈的设定至关重要,想要制造参与感和增加粘性,就去网络上找了很多八卦内容每天发,比如今天西家老公出轨了,明天东家的媳妇要找私家侦探,然后还在评论区一直写观点和笑点,并且转发热度高的明星八卦,从一开始的少数人参与到后面越来越多人参与,并且发现很多同事虽然不在评论区评论,但会经常私下探讨,还求证事件的真实性?这样以硬拉着同事聊八卦的方法顺便也潜移默化的打听下同事用餐槽点和回购点。

然后盯准每个公司对于“餐品”抱怨最多和最沉默的几个人,想办法让其聊用餐感受和引导分享自己觉得好的店面吸引点,然后去了解其产品、餐品搭配、包装、引流款设置和利润产品的设置。

大概花了四个月时间,在渡过完前期工作中所有的尴尬后,两个人也渐渐玩出感觉来了。为了多加人,每人中途也换过工作。经过努力姐姐加了1900人左右,妹妹加了1100左右,同时还赚了工资。

三、找一个能避开自身劣势的品类切入

春节前夕我们结合这段时间的反馈数据和自身问题:项目决定做“轻食”,成本低,上手快,过年后大家好东西吃多了,不说减肥也都需要解解腻。而且轻食这种快餐形态特点是“时尚、生活品质”,面对市场多油重味的餐饮形式和人们日渐意识到的健康生活问题,我觉得是其可以突破的点。最重要还可以解决两姐姐烹饪技能差的短板,大不了口味差量来补,不能满足味蕾,那就满足视觉感。同时也花了什么成本。

针对人群也很广阔:白领、健身爱好者、减肥人士、健康低危人群。在食材选取和定义方面也走:低卡路里、低脂肪、高纤维、原汁原味的营养食物,只要掌握好运营节奏,亏本的可能性不大。

四、找一个能做背书的靠山-康宝莱轻食品牌馆

介于我们没有品牌背书,也不是首创,创业资金也有限,既不想过多投入加大成本,也不想因为包装不到位起不了销量,打击到两位姐姐的积极性,在查了很多资料之后,瞄准了一个可依附还比较出名的品牌“康宝莱”想跟它借个势。

康宝莱算是一个比较成熟的保健品品牌,基本想要减肥的大部分人群都知道,效果褒贬不一,且不谈。但是作为直销产品在专业知识点、产品塑造和销售节奏上是很强的。

而且康宝莱,不单能弥补我品牌背景上的缺失,同时也可以增加一条在销售产品和招商方面的收入。同时叠加使用产品时还可以积累代理等级。

由于是春节,也钻了个空子花3980元开了一个“康宝莱”的名额,可以8.8折拿货,更重要的是有老师做专业培训,并且以带着品牌背书走的产品在同类产品中更容易被销售者接受。还有我发现,康宝莱的奶昔在作为代餐的时候,销售人员都会建议使用者搭配水果,或者和水果搅匀在一起食用,这跟我接下来设置的产品项目也不谋而合。而且作为“康宝莱”轻食主题馆,也可以被塑造的更具专业性。

接下来就是朋友圈的铺垫内容,通过之前八卦粘性,现在铺垫起自身形象和减肥会容易的多

五、以赠送的方式产生购买

开业前,两位姐姐一直很担心:自己之前是这里的底层员工,做这个会不会没有人相信?其实我觉得不然,客户看着成长起来的品牌会有成就感和情感抒发。你要让所有人见证你爬起来的过程,因为他们看过你在最低端的样子,在你爬起来的时候会减少对你的恶意揣测和攻击,相反会在心里形成一种必然,如果是我努力也可以起来的自我励志感。同时可以以见证的形式招康宝莱的代理,这个不能急于一时,可以养。

虽然是开业,但因为成本控制,依然没有想过要上美团和任何推广平台,加上我并不懂线上运营,所以依然采取笨办法:

(1)挑选出口碑传播者,把之前工作加到的人梳理了一遍,除部分已经删除拉黑的人之外,最后还剩下大概2700人左右,加之单位能加上的领导,最后选定120人免费吃。

(2)免费送也要打出热度,把120人中按照同一家公司分为大组,然后再从每一个大组中搭配送吃对象,我的方式的赠送人员分为:关系好的、爱挑刺的、爱八卦的、领导和有潜在朋友圈的五类人,每5-6个人分为一个小组,共21个组,每天送两个组的人吃,连续送11天,这样不会因为刚炒起来的热度没有直观上的后续。

(3)挑选能让顾客记一天的时间送:那就是早餐,早上人最多,开年上班第一天,比较慌乱,送早餐做开年礼物,会有话题感和感受落差。在头一天晚上跟顾客确认好第二天送餐让顾客产生期待心里:康宝莱牛油果奶昔+白水煮蛋切开+紫薯糙米饭团子和玉米沙拉。

(4)送的漂亮:餐盒做的很好看,包装有丝带,成本是9毛一个;这里小女子有一个小心得,不管做什么,包装一定要有仪式感,好比同款同质量同款式的白色毛衣,用塑料袋打包和用带有Logo的纸盒打包所带来的价值感是不一样的。

(5)成本控制算清楚:虽然做了康宝莱的代理,但是想把成本压到最低。所以,去唯品会上买欧版奶昔,价格是268一罐,550g ,每罐出37杯左右,加上2毛的瓶子每罐成本:7元不到。

鸡蛋5毛一个,紫薯+杂粮饭+玉米粒差不多在1.7元一份,所以早餐的成本大概是10.5元/份。定价是19.8元/份。

因为赠送对象都是以前的同事,送一次一个小组跑一趟而已,

一人送一家,送的时候做出仪式感,附赠一个大红包,里面都是抵扣券11张,每次点餐可以减免6元。

(6)第一天就收到订单了,因为用康宝莱的招牌,加上产品真材实料,减肥又是刚需,顾客自己也会算成本的,当他觉得需求价值高于产品价值的时候,并且可能还占了小便宜的情况下,为什么会不买?接着2700人中大概两个月陆续转化了将近700多人,这样基本项目的冷启动就算成了。

六、打造个人IP,从形象上逆转

其实人跟人之间有一个很奇怪的心里,我不懂男人的状态,但是我做医美的时候就发现:只要跟你平行的人或着比你社会地位高一丢丢的人看到你翻天覆地的改变时,一定会尝试打破这种失衡。她渴望知道你经历了什么?变的跟她一样好甚至比她好?这个是女人的基本属性,不以人的意志为转移,所以最好的产品还是要卖自己;只是在项目上赚到钱对于以前的女同事来说的冲击远远是不够的,所以我开始逼着她们减肥。

根据我定的方案不饿肚子也不用运动的情况下,大概4个月的时候两个人都达到了理想的状态,虽然还没达到我要求的,但是比之之前真的好太多了。

朋友圈的塑造就是一边发营养配比的产品,一边发自我越来好,越来越美的状态和不断制造自己的八卦。

七、现在我们是瘦身工作室

因为老洋房的本来属于居民住宅区的关系,不能办理餐饮许可证,但是却能办瘦身工作室。

以前是一边以卖产品和自用的形式升康宝莱代理等级,除了赚点价差还可以升代理等级拿奖励,然后就是做做瘦身餐赚钱。

现在有了减肥经历和沉淀了专业知识,就可以卖减肥疗程和做营养指导了。

于是推出了两个方案

一个减肥套餐:

包月套餐4980元 /月,按照28天量来算,两罐奶昔+60份真空包装开袋即食的减脂餐,每两天送一次餐,每一次送够两天的量,然后要求所有人进群打卡。

季度套餐是9800元/三个月。

这里玩了一个小套路,就是在减肥套餐里面,我们是不送早餐的,原因是:早餐的产品容易变味,其次我想把早餐做成一个大家可以自己动手和交流的地方,就是我们提供奶昔和水果配料,一边讲解专业知识的同时一边带领大家自己动手做早餐。餐费也不贵,每位每餐10元。同时可以利用这个场景来发展康宝莱代理,效果确实很好。

八、我们一起来吃饭吧

既然大家可以一起吃早餐,那么就能一起吃午餐和晚餐,价格是每位每餐30元,设置好时间段,以工作室准备食材后,到店在专业营养师的指导下自行配料选餐。产品种类以每次水果、鱼虾牛肉鸡蛋、蔬菜基本都在25种左右,连续吃也不会觉得很腻口。而且在这个过程中大家也交到了很多朋友。

七、拿着康宝莱的产品,打着自己的品牌谈合作

当手上的会员差不多到1800人的时候,我们的商标和大方面也已经很明确了,基于两个姐姐自身的条件限制,我觉得是脱离不了康宝莱的,也很难自成一派去做什么招商加盟。所以接下来给她们的引导是踩着康宝莱的平台继续打造自己的IP和健身餐,也不要轻易再去开新店上美团。

继续借着康宝莱的势,打造自己,后期等会员发展到3000人的时候可以出自己品牌的减脂鸡肉、五谷杂粮,投入不大,但是可以品牌加固。

但是当时因为陆续招了很多人一起做康宝莱,他们觉得我们的模式很好也想要学,就又出了一个联合机制,对内一起卖康宝莱,对外用统一品牌做布点。品牌授权费用是6000元,不敢收的太高,因为太高容易收不到钱,本身就没有什么技术含量,别人自己琢磨一下就知道怎么回事了,赚了一个别人想偷懒的钱而已。

总之啊,我觉得在做项目孵化的时候,一定要找到每一个人独有的特点和优势。上帝很公平,他会给每个人隐藏天赋值和潜力值,有的人能起来是因为你找到了自己的优势,然后深挖,顺势而为。但是任何的优势依然比不了脚踏实地的努力和不断的学习升级自己。然后成本控制是关键,任何创业都是99%的失败和1%的成功,想要扩大赢面唯一的机会就是要算清楚每一笔账,然后做一个抠门的人,不要脸的去创造机会。

【复盘】

一、这个项目应该适合所有新手创业小白,重点是“不给自己设限”,该打工的时候就去打工,要知道一切付出都为“成功”而为,脚踏实地的认清自己,把所有人当老师,截取他们身上的优点,引诱所有人跟你说话,聊感受,来完善产品信息收集。

二、不要盲目的上来就做,想好赢面,包装自己,去借力,已经有那么多有优秀的人,优秀的企业在你前面,抄呗,抄不到就学呗,学不了就想办法跟他搭上点关系。

三、划分好产品属性和精准人群,放下一些可以赚钱的点,才能在专业性上赚钱和做产品衍生。

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0 条回复 A文章作者 M管理员
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